Read more »
|
TEST
33 Factory
farming is a method of
mass food production in which animals are kept in very confined areas
in order to get the best possible profit.
Factory farming wants to keep production
costs low and sell cheaper food to consumers. Factory farming is a much
discussed issue. Animal rights activists and environmentalists claim
that this type of food production is dangerous to our environment and forces animals
to live in an unworthy way.
On the other side farmers and larger food corporations claim that
they cannot produce enough food at reasonable prices without
factory farming. Over
the past decades farms
have grown in size and intensity.
Farming has become an industry, using modern technology. Today
farmers use pesticides, antibiotics and vitamins to
produce as much as they can and to control diseases. Fertilizers make
it possible to grow more crops than
nature would allow. These factors lead
to lower food prices on supermarket shelves. Those
who are in favor of factory farming say that it creates jobs
and lets consumers buy
cheaper food. They also state that
it is friendly to our nature because it uses less land to produce the
same amount of
food. Critics
against factory farming say that it is brutal and cruel to
animals. They live in overcrowded cages or
boxes without enough space to
move around. Chicken, sheep, cattle and
pigs are often kept in such a way. They are given special feed so that
they can grow quicker. Crops that are sprayed with pesticides are
a health risk to humans and have a number of chemicals in them. They
also argue that
such large farms ruin smaller
ones because they can produce at more competitive prices. Although products
from factory farms are not labeled consumers can
buy food from organic production.
Some products, like eggs, have labels on
the boxes that say they are laid by hens that can move around and are not
kept in cages. |
33 Chăn
nuôi công nghiệp là một phương pháp sản xuất thực phẩm hàng loạt, trong đó động
vật được giữ trong những khu vực rất hạn chế để thu được lợi nhuận tốt nhất
có thể. Chăn nuôi công nghiệp muốn giữ chi phí sản xuất thấp và bán thực phẩm
rẻ hơn cho người tiêu dùng. Chăn
nuôi công nghiệp là một vấn đề được thảo luận nhiều. Các nhà hoạt động vì quyền
động vật và nhà bảo vệ môi trường cho rằng kiểu sản xuất thực phẩm này gây
nguy hiểm cho môi trường của chúng ta và buộc động vật phải sống một cách
không xứng đáng. Mặt khác, nông dân và các tập đoàn thực phẩm lớn hơn cho rằng
họ không thể sản xuất đủ lương thực với giá cả hợp lý nếu không có nhà máy sản
xuất. Trong
những thập kỷ qua, các trang trại đã phát triển về quy mô và cường độ. Nông
nghiệp đã trở thành một ngành công nghiệp, sử dụng công nghệ hiện đại. Ngày
nay nông dân sử dụng thuốc trừ sâu, thuốc kháng sinh và vitamin để sản xuất
nhiều nhất có thể và để kiểm soát dịch bệnh. Phân bón giúp trồng nhiều cây trồng
hơn mức tự nhiên cho phép. Những yếu tố này dẫn tới giá thực phẩm trên kệ
siêu thị giảm. Những
người ủng hộ chăn nuôi công nghiệp nói rằng nó tạo ra việc làm và cho phép
người tiêu dùng mua thực phẩm rẻ hơn. Họ cũng nói rằng nó thân thiện với
thiên nhiên của chúng ta vì nó sử dụng ít đất hơn để sản xuất cùng một lượng
thực phẩm. Những
người chỉ trích chăn nuôi công nghiệp nói rằng nó tàn bạo và tàn nhẫn đối với
động vật. Chúng sống trong những chiếc lồng hoặc hộp quá đông đúc, không có đủ
không gian để di chuyển. Gà, cừu, bò và lợn thường được nuôi theo cách như vậy.
Chúng được cung cấp thức ăn đặc biệt để chúng có thể phát triển nhanh hơn.
Cây trồng được phun thuốc trừ sâu có nguy cơ gây hại cho sức khỏe con người
và có chứa một số hóa chất trong đó. Họ cũng lập luận rằng những trang trại lớn
như vậy sẽ hủy hoại những trang trại nhỏ hơn vì họ có thể sản xuất với giá cạnh
tranh hơn. Mặc
dù sản phẩm từ các trang trại công nghiệp không được dán nhãn, người tiêu
dùng vẫn có thể mua thực phẩm từ sản xuất hữu cơ. Một số sản phẩm, như trứng,
có nhãn trên hộp cho biết chúng được đẻ bởi những con gà mái có thể di chuyển
xung quanh và không bị nhốt trong lồng. |
