Read more »
|
Factory
farming is a method of
mass food production in which animals are kept in very confined areas
in order to get the best possible profit.
Factory farming wants to keep production
costs low and sell cheaper food to consumers. Factory farming is a much
discussed issue. Animal rights activists and environmentalists claim
that this type of food production is dangerous to our environment and forces animals
to live in an unworthy way.
On the other side farmers and larger food corporations claim that
they cannot produce enough food at reasonable prices without
factory farming. Over
the past decades farms
have grown in size and intensity.
Farming has become an industry, using modern technology. Today
farmers use pesticides, antibiotics and vitamins to
produce as much as they can and to control diseases. Fertilizers make
it possible to grow more crops than
nature would allow. These factors lead
to lower food prices on supermarket shelves. Those
who are in favor of factory farming say that it creates jobs
and lets consumers buy
cheaper food. They also state that
it is friendly to our nature because it uses less land to produce the
same amount of
food. Critics
against factory farming say that it is brutal and cruel to
animals. They live in overcrowded cages or
boxes without enough space to
move around. Chicken, sheep, cattle and
pigs are often kept in such a way. They are given special feed so that
they can grow quicker. Crops that are sprayed with pesticides are
a health risk to humans and have a number of chemicals in them. They
also argue that
such large farms ruin smaller
ones because they can produce at more competitive prices. Although products
from factory farms are not labeled consumers can
buy food from organic production.
Some products, like eggs, have labels on
the boxes that say they are laid by hens that can move around and are not
kept in cages. |
Chăn nuôi công nghiệp là một phương pháp
sản xuất thực phẩm hàng loạt, trong đó động vật được giữ trong những khu vực
rất hạn chế để thu được lợi nhuận tốt nhất có thể. Chăn nuôi công nghiệp muốn
giữ chi phí sản xuất thấp và bán thực phẩm rẻ hơn cho người tiêu dùng. Chăn nuôi công nghiệp là một vấn đề được
thảo luận nhiều. Các nhà hoạt động vì quyền động vật và nhà bảo vệ môi trường
cho rằng kiểu sản xuất thực phẩm này gây nguy hiểm cho môi trường của chúng
ta và buộc động vật phải sống một cách không xứng đáng. Mặt khác, nông dân và
các tập đoàn thực phẩm lớn hơn cho rằng họ không thể sản xuất đủ lương thực với
giá cả hợp lý nếu không có nhà máy sản xuất. Trong những thập kỷ qua, các trang trại
đã phát triển về quy mô và cường độ. Nông nghiệp đã trở thành một ngành công
nghiệp, sử dụng công nghệ hiện đại. Ngày nay nông dân sử dụng thuốc trừ sâu,
thuốc kháng sinh và vitamin để sản xuất nhiều nhất có thể và để kiểm soát dịch
bệnh. Phân bón giúp trồng nhiều cây trồng hơn mức tự nhiên cho phép. Những yếu
tố này dẫn tới giá thực phẩm trên kệ siêu thị giảm. Những người ủng hộ chăn nuôi công nghiệp
nói rằng nó tạo ra việc làm và cho phép người tiêu dùng mua thực phẩm rẻ hơn.
Họ cũng nói rằng nó thân thiện với thiên nhiên của chúng ta vì nó sử dụng ít
đất hơn để sản xuất cùng một lượng thực phẩm. Những người chỉ trích chăn nuôi công
nghiệp nói rằng nó tàn bạo và tàn nhẫn đối với động vật. Chúng sống trong những
chiếc lồng hoặc hộp quá đông đúc, không có đủ không gian để di chuyển. Gà, cừu,
bò và lợn thường được nuôi theo cách như vậy. Chúng được cung cấp thức ăn đặc
biệt để chúng có thể phát triển nhanh hơn. Cây trồng được phun thuốc trừ sâu
có nguy cơ gây hại cho sức khỏe con người và có chứa một số hóa chất trong
đó. Họ cũng lập luận rằng những trang trại lớn như vậy sẽ hủy hoại những
trang trại nhỏ hơn vì họ có thể sản xuất với giá cạnh tranh hơn. Mặc dù sản phẩm từ các trang trại công
nghiệp không được dán nhãn, người tiêu dùng vẫn có thể mua thực phẩm từ sản
xuất hữu cơ. Một số sản phẩm, như trứng, có nhãn trên hộp cho biết chúng được
đẻ bởi những con gà mái có thể di chuyển xung quanh và không bị nhốt trong lồng. |
